越南虾加工规模减小
据越南农业和农村发展部,越南水产出口商正面临虾原材料的严重短缺,可能会持续几个月。越南农业和农村发展称,很多农民都停止养殖虾,继去年出现亏损后,一季度虾类养殖场区域缩减8%。
此外,超过264,500公顷的虾池塘在Ca Mau省和另一个5公顷的在Bac Lieu省自从今年开始一直处于荒废之中。
去年同期,越南虾价格下降到每千克3.09-3.37美元,现在已经上升到7.86美元。
农业和农村发展部称,许多加工商为了继续履行他们对国外客户的长期承诺,甚至愿意支付虾农比其出口价更高的价格。