陈金成：不断创新的越南食品大王

　　在2007年越南媒体首次公布的股市百名富豪榜上，祖籍广东汕头的陈金成和陈荣源兄弟分列第10和第24位，被人称作“越南食品大王”。从1996年至今，陈氏兄弟创建的京都集团的产品超过100个品种，员工超过7000人，利润以每年20%至30%的速度增长，集团内3家上市公司的市值已经超过10亿美元。

不断推新占领市场

　　1967年，陈氏兄弟的父亲在越南西贡开了一家加工面包、糖果、饼干等食品的设备制造厂，为了向顾客介绍设备的品质，专门开了家饼干店展销其设备所生产出来的产品。当时国家实行供给制，政府对供给和产出都有严格限制，利润很少仅能维持生活。

　　1986年越南实行革新开放，1991年又颁布实施私人企业法，陈家人把握时机，马上申办企业，1993年成立京都食品加工有限公司，开始生产饼干等副食品。然而当时越南消费者只信任进口食品，于是他们从推广品牌着手，进口价值75万美元的生产Snack饼的日本生产线，生产适合消费者口味的廉价Snack产品，代替了进口的产品，这次创新成为企业发展的转折点。

　　虽然越南实行革新开放，但是美国对越南还实行禁运政策，包括京都在内的企业在学习国外先进工艺、管理经验等方面都存在一定的困难。从1996年美国解禁以后，越南加大革新开放力度，陈氏兄弟决定向银行贷款，投资进口新设备，引进新工艺，扩大生产规模。

　　2003年7月，陈氏兄弟向Unilever集团购买Wall"s雪糕品牌并成立KIDO雪糕公司。2005年，京都集团股票在胡志明市证券交易所上市，名为“KDC”，获取多家大集团的投资。同年11月，京都集团投资西贡饮料股份公司，这是越南本国公司第一次通过股市投资别的公司。到2006年，京都集团营业额达2万亿越盾，利润2300亿越盾，上缴财政1200亿越盾。

　　陈氏兄弟虽是到越南的第二代华人，但非常注意保留华人的文化传统，在生产消费者喜爱的食品的同时，还特意推广华人的月饼，并视为集团的支柱产品之一，京都公司生产的月饼占越南国内市场份额的70%至80%。每年中秋临近，京都的月饼大量出口美国、德国、新加坡、马来西亚、柬埔寨等国家，深受欢迎。

　　京都集团进入中国市场的主要产品是蛋黄派，销往广州和深圳，每年销售额约为1000万美元至1500万美元。目前，京都集团生产食品之外，还进入了房地产等领域，准备在胡志明市建设一个大型的商业中心。

　　陈氏兄弟的成功秘诀是：自信、奋进、走在时代前面。这让他们在企业发展的关键时期及时做出各种正确决定，保持饱满的激情不断接受新的事物，迎接新的挑战。十几年来，京都公司根据社会需求的变化，不断创新产品，引进新工艺，增加产量，降低成本，注重包装，并设置全国性的销售网点。

　　“就地MBA”培训模式

　　随着越南加入世贸组织，本土企业进入国际市场的同时，挑战与机会并存。一方面，关税降低，企业要生产能够与进口货竞争的产品，就必须降低生产成本。另一方面，国外投资越南的企业数量很多，造成了人力资源的短缺。

　　最初京都公司像其他企业一样，派人员到国外接受培训，但是由于国情不同，海外学到的MBA课程知识并不适合越南以及公司的实际情况。针对这一问题，集团董事长陈金成提出成立京都培训中心，从每个学员的实际需求出发，进行知识、能力培训。这种培训模式省钱、省力气，实用性很强。经过培训后，集团各部门之间的合作比以前更顺利，当地人称之为“就地MBA”的员工培训模式。

　　相亲相爱之团体

　　陈氏兄弟一直秉承华人企业的经营理念：在寻求自身发展的同时，不忘回报社会。京都集团每年用于慈善活动的经费达40万至50万美元。目前已连续6年与越南祖国阵线委员会合作举办“爱心之音”演唱会，并与胡志明市穷人扶助基金合作举办“为贫困盲人带来光明”活动，为全国各省市以及柬埔寨的上万贫困盲人免费动手术。陈氏兄弟的善举也为越南华人赢得了“相亲相爱之团体”的美誉。

来源：天下潮商  作者：胡小莉