2008南宁首届水街美食节４月２６日至５月３日举行

找好吃的请到水街美食节来

四川三大炮、糖画等特色美食将首次亮相南宁
当代生活报 

生活报记者 石灵玲               

　　本报讯  ２００８南宁首届水街美食节将于４月２６日至５月３日，在民生广场亲水平台隆重举行。１０日，记者了解到，届时，四川三大炮、糖画等特色美食将首次亮相南宁。跟以往美食节不一样的是，本次美食节提高参展的档次，在美食筛选上宁缺毋滥，同类型的美食展位将控制在５家以内。

　　据主办方西乡塘区人民政府介绍，该活动今年是第一届，以后将在每年的4月至5月间定期举办。此外，以后每年跟美食节同时举办的还有“邕江之滨校园音乐盛典”活动。

　　有停车位置吗？卫生状况如何？是不是又是一堆烧烤摊？一提起美食节，很多南宁市民都会有这样的疑问。承办方西乡塘区华强街道办事处介绍，民生广场亲水平台本来就有一个停车场，美食节期间，周围的几个工地将改成临时停车场，停车不成问题。卫生方面，组委会将严格把关，从源头上抓好质量关。卫生、工商等职能部门将提前介入，让市民吃得放心、安心。

　　本届美食节，为了让市民吃到特色传统的精美食品，组委会对参展单位做了严格控制，同类型的参展单位不超过５家。１１７个展位全部以美食为主。广西烹饪餐饮行业协会的副会长何逸奎介绍，本次的美食节上除了有市民非常熟悉的生榨米粉、老友粉、粉饺、凉粽、年糕、芋头糕和马蹄糕等传统特色小吃外，他们还将引进各地美食、中华名小吃等，比如四川三大炮、糖画。