VASEP:越南水产企业应重视国内市场潜力
来自SeafoodNews消息,尽管越南加工海产品在全球170多个市场拥有强劲影响力,但在国内超1亿消费者需求不断增长的背景下,该行业仍难以在国内市场站稳脚跟。 随着海产品出口面临全球经济放缓、进口市场技术壁垒及原材料成本攀升等挑战,开拓国内市场日益被视为稳定生产、保障供应链及降低对外部市场依赖的战略方向。
专家指出,本土消费者对安全、卫生且可追溯的高品质海产品偏好日益增强。这一趋势为已符合国际严苛标准的出口企业提供了机遇,使其能够凭借优质产品触达国内买家。
越南海产品出口商与加工商协会(VASEP)表示,多数海产品企业仍以出口为导向,对国内市场重视不足。许多企业仍依赖传统销售模式,未能充分开拓现代分销渠道,尤其是电商领域。
VASEP估算,仅有约20%-25%的海产品企业积极布局线上平台。
消费者习惯也构成障碍:农村地区消费者仍偏好鲜活产品而非冷冻品,且未充分认识到经严格抗生素残留和卫生管控的深冻海产品在安全与品质方面的优势。
分销基础设施不足是另一挑战:高折扣率、物流成本及严苛的质量要求使企业难以进入连锁超市和商贸中心,导致传统市场和小型分销商成为主要销售渠道。
越南每年捕捞海产品约400万吨,其中52%用于冷冻加工,其余供应国内市场;500万吨养殖水产品中约70%出口,剩余部分满足本土需求。
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