如何投资越南的养鸡事业 一定要正派经营

     【本刊讯】本会与政府单位为因应国内养鸡事业未来将可能受到各种冲击，所以在近年来一再评估与推动南向政策。但毕竟南向投资，不好比在国内各种有利环境及可控制条件下所做的选择。目前养鸡事业在各种评估下，对越南养鸡市场颇有好感，但是否真正如此呢？根据本身在台湾饲养 20 几年，并且也从事各项相关投资的卓元裕先生，感觉却不是那麽乐观。但若能克服相关困难与政府大力支持之下，又不见得那麽难行且远景看好的顾虑下。本会在召开第十六届第七次理监事联席会议时特别邀请他现身说法谈「如何投资越南的养鸡事业 一定要正派经营」。

以下是卓元裕先生演讲之全文内容：

前言：南进政策是政府积极推动，尤其是在共产国家的越南要有赢的策略，应具正派经营之理念，绝不能再有投机心态。

主席、各位贵宾、各位先进：

很荣幸能在今天这样重要的场合将个人投资在越南七年的心得，经过一番思考及整理将所得之初步结果向各位做个报告，特别是鼓励南进政策的农政单位及有兴趣跃跃欲试台湾养鸡事业的先进。首先我以四个案例来叙述投资越南是愈来愈难：

( 案例一 )：VN  TOP MILL 从筹组、市调到生产用了七年其过程如下：

1. 1989年10月由养鸡协会率团考察名义踏入越南，当时越南畜牧界就 20 30 年前之台湾。

2. 1990年6年以 TOP MILL 名义与越南胡志明市粮食公司签定合作备忘录，发展畜牧计划，并与越南农林大存举行交谊拜会及调查市场。

3. 1991年2月成立越南 TOP MILL 联营公司以投资比率 65：35 达成共识，并以市场调查之资料编写经济论政书，申请公司执照。

4. 1992年2月合作计划结束，因胡志明市粮食公司负责人异动，决策修改。

5. 1992年3月以 TOP MILL 全外资名义申请 PP 袋编织厂，1993年2月正式开工，1992年4月以 TOP MILL 全外资名义申请畜牧场。

6. 1994年4月土地规划，动将设场。

7. 1995年3月 TOP MILL 蛋鸡场、种鸡场开工，进鸡计划生产。

8. 1995年5月 TOP MILL 自进口 DEKALB 蛋种鸡 10000 只，因故在胡志明市机场烧毁，再度创伤。

9. 1995年8月 TOP MILL 自美国引进 DEKALB 蛋种鸡。

10. 1995年11月 TOP MILL 鲜蛋可生产。

( 案例二 )：1994年4月 VN 味王公司被 VN 媒体戏弄，速食业用过期面粉且重量不足欺骗消费者，让公司在 VN 百口莫辩，申诉无门，从 24 小时三班制生产降为一班制生产，从南部胡志明市战场转至中部再出发，1995年10月业绩才渐渐上升，实在是惨不忍睹。

( 案例三 )：VN越盛公司自 1988 年从台湾聘请种香蕉的专家挟巨资到越南开垦不毛之地，从育种、栽培至 1993 年香蕉将近收成期，有专用出口码头、有冷藏车队、4000 多甲之地、从业人员 1 2 万人，1994 年日本订单源源而至，却在 1995 年 10月盛传控告，官司连连。张董事长哲发是一位能干的农经长才，却被栽的很冤枉，仅就内部消息了解：

1.用人不当、财务管理不善以至亏损严重。

2.香蕉园多在偏远地区，当地是浪人最多的地方，暗偷明抢，事件发生後，报告公安部门都无声无息不也了之。

( 案例四 )：台湾宝鸭公司是台湾格全冷冻公司与越南竹桥工业区合营的公司从饲料厂→种鸭厂→肉鸭场→屠宰场，是一家颇具规模的公司，很辛苦的从台沥的经营模式带入越南的养鸭事业，努力了多年，日本订单来了，国内市场也渐开了而一堆问题也跟着来了。

1.饲料霉菌问题很严重。

2.屠宰厂一动原料肉鸭就涨价，每周工作 1 2 天，现正朝契约养殖方式进行，但讲信用的对象却很难找。

3.小偷事件层出不穷。

4.日本订单纷拥而至，越南合营公司越方代表，心一横就跑到日本谈判，想摔掉台湾格全公司自己来经营，後经日方晓以大意，非有格全林董在，否则免谈。

以上四个案例，可以说明投资越南几个困难点：

1.好人才不易寻得尤其从事农业养殖的人才，因地点都在偏远的地区，台湾派去的人员如何化解长期性孤独的生活，虽有书籍、音乐……来化解暂时性忘家的心态，但长期性藉酒消愁，不知不觉陷入真正养『两家』的情况，到後来被越南部属抓到大把柄，管理制度无法落实，大家都不遵守规定并且将台湾的家亦弄的乱糟糟，两地不是人。

2.中文翻译人才不易找，我们台湾养鸡事业的人才具外语能力的都不是很强，均找中文翻译。对於在越南其他行业如旅游业亦非常缺乏中文翻译人才，如会议中文者就可领 USD150以上的酬劳，且在越南会说中文者大都是四十岁以上之华人，较无法吃苦，而二十岁以上之年青小伙子有越语底子但却无中文底，相反的华人翻译则无越语底故会有阴错阳差、误事、败事、吃亏的事件发生。

3.原料不足 饲料原料之玉米、豆粉、鱼粉都要进口，饲料价格：8 9元／kg，饲料厂二十四小时生产，车对排进原料，现金排班买饲料，饲料一有问题就推的乾乾净净一点责任也没有，反正钱也收了，奈何不了他 ( 小鸡料 NT 8.9元、蛋鸡料 7.9元、种鸡料 8.5元，运费自付 )。

4.农产品出售都应缴税，没有农产品免税的优惠，尤其是外国的公司更逃不了税，与本地农场生产竞争之下可能会有问题产生。

5.农产品之产销结构很类似台湾早期 10 年以前的作法，如养鸡市场都在大盘商 ( 华人掌控 ) 年里，从产地至消费者，中间利润竟照 20% 以上，如下图：

6.土地租金及地上作物补偿费愈来愈不合理，如胡志明市近郊及同奈省。

7.隐藏式之成本难预估如回扣、红包。

8.合营公司与人头公司在越南都会出问题，欲在越南投资者应审慎评估。

9.缺电、电费成本高且外国公司是两倍於越南公司，发电机也是必备。

10.国际级超大型农业投资公司已经拥巨资至越南南部、中部，用最新型之设备，迅雷不及掩耳之方式扩大版图，如西向大陆投资政策一样，短兵相接，势在难免，如何致胜要借重大企业之实力，以母鸡带小鸡之方式作组织战。

结论：以上四个活生生的案例，引申 10 个严重问题点，如何突破，我个人仅以一定要正派经营，不得存有侥幸心态，提出以下建议做为预备投资者参考。

1.台湾畜牧业者若有心南进，一定要有政府农业政策做後盾，整合一起投资做组织战，从饲料厂→种鸡场→肉鸡场→屠宰厂及相关药品事业、器具事业结合在一起，资金要充足，并有＂母鸡带小鸡″之心态，接受上述国际型之农业公司挑战

2.饲料厂一定要先设，才能把台湾中小型养鸡业者带入越南，否则只有眼巴巴看人在壮大。

3.永续经营越南农业之理念应劳记，打带跑之战术在越南不管用了。

4.派出越南干部之操守及英文专业程度定要够，後训练该国畜牧系之人才，因为华语人才不易寻、程度差，若培养越南人才较易深根。

5.越南的农业经营需有正派理念，是一个长期的规划与投资，集财务专才、技术专人、业务专才，以诚心与耐心去努力，把 20 年前台湾畜牧经营环境缩短於 7 年在越南打拼。