(2)东盟10国习俗与礼仪

五、马来西亚

 1、礼俗

 ①服饰礼俗

 马来西亚男女在着装上有一个共同特点：又宽又大，穿在身上遮手盖脚．平时，男子下身穿“卡囚”，即一种长至足踝的纱笼；上身穿“巴汝”，长袖无领，衣身宽敞，长达臀部，把“卡因”的上半部罩住。女子服装通常包括纱巾、上衣和纱笼。纱巾多为单色，薄如蝉冀，其长至胸。 ·

 马来西亚人还有佩带短剑的习惯。在他们眼里，佩带短剑是一种力量、智慧、勇敢和吉祥的象征，因而短剑在他们心目中占有极其重要的地位。

 由于马来西亚人传统服装又宽又大，往往给工作带来不便。因此，在日常工作或商务活动中，人们除了上衣保持“巴汝”外，下身通常改穿长裤，或者干脆穿上一身轻便的西装。只有在工作之余，人们才喜爱穿上自己的民族服装。

 ②饮食礼俗

 马来西亚人以大米为主食，吃的菜肴通常都带有辣味，其风味“沙爹” (即烤鸡肉或羊肉串)是宴席上必备的佳肴。

 用餐时，马来西亚人通常不是坐在椅子上，而习惯把食品摆放在地上的草席或地毯上，然后围成一圈坐下。在坐姿方面，他们颇有讲究，男女有别。通常男子是两脚交叉在前，盘腿而坐，女子则屈膝而坐，但上了年纪的女子可以象男子一样盘腿而坐。

 马来西亚人用餐时一般都是用手抓食。只有在西式宴会时，才偶尔用匙和叉。定居在马来西亚的华人，用餐时一般都习惯使用筷子或勺子。

 马来西亚禁止饮酒。餐桌上，主人是不会以任何酒类来招待客人的，而总是代之以冰水或热茶。平时，伊斯兰教信徒忌食用猪肉，常吃牛肉，因此，咖哩牛肉成为风靡全国的菜肴。

 马来西亚人十分讲究饮食卫生，用餐前必须洗手。为便于抓取食物，餐桌上常放有几碗清水，以供就餐者 (其中特别是客人)在未动手抓取食物前蘸一蘸手指头，在马来西亚，人们忌用左手取食，如右手残疾不便使用，或者天生就是左撇子，则用餐时须先向同桌人打声招呼，表明歉意。有时，即使右手正在抓取食物，挪腾不开，就用左手去取汤匙、杯盘等餐具，也要向众人道一声歉意。

 ③起居礼俗、

 马来西亚人十分讲究居住的整洁和舒适。进屋前必须先脱鞋，放在楼梯口或门口，否则会引起主人的极大反感。有时主人出于礼貌考虑，也会主动不让客人把鞋脱掉，但作为客人本身而言，最好还是不要这样做。

 ④商务礼俗

 马来西亚是一个礼仪之邦，人们纯朴善良，待人热情，讲求信义。平时，熟人在路上相遇都礼貌地相互问候，问候的方式是双方先以右手掌相合，再收回贴在自己胸前，与此同时，口中念道“真主保佑，一路平安”(阿拉伯语)。但在涉外商务活动中，人们还是多行握手礼。

 马来西亚男子平时去拜访亲朋好友时，通常都要戴上“宋谷”帽。在他们看来，这是一个礼貌问题，是出于对主人的一种敬意。男子在长辈面前，通常不能脱帽，也不能吸烟，就坐时忌两腿大分开或交脚翘起“二郎腿”。女子则忌盘腿而坐，只可屈膝斜坐。他们还十分讲究衣冠整齐，进屋时忌穿鞋。

在马来西亚，人们忌讳别人触摸自己的头部和背部，否则将被视为是一种侮辱行为。

 ⑤宗教礼俗

 在马来西亚，约有一半的居民信奉伊斯兰教，伊斯兰教是马来西亚的国教。此外，还有少数人信奉佛教、印度教和基督教等。

 马来西亚人恪守宗教的教规。伊斯兰教徒忌食猪肉和使用猪制品，平时也不饮酒。受宗教影响，他们还忌讳狗和乌龟等动物，认为这些动物不吉祥、肮脏，会给人带来厄运和瘟疫。

 马来西亚人忌讳用食指指人或指示方向。与马来人打招呼、握手、馈赠礼品或接物时不可用左手。禁讳别人触摸其头部，除了教师或宗教仪式外，任何人都不可随意触摸别人的头部。

 2、礼仪指导

 马来西亚人在正式商务活动中的穿着，夏天一般穿白衬衫、打领带和着长西裤，冬天宜穿保守式样的正式西装。

 马来西亚人大多平易近人，乐观豁达，他们喜欢开玩笑。因此，在接待他们时，必须保持愉悦的心情，不能“面无表情”，否则他们会认为你没有诚意，没有礼貌。用餐时，记住使用右手取食，千万不可使用左手。

 马来西亚人十分忌讳0、4和13这三个数字，最禁忌猪、狗、乌龟等动物．交往中，记住不要随意去触摸他们的头部和背部，谈论话题应避免涉及有关宗教和人种问题。

 六、缅甸

 1：礼俗

 ①服饰礼俗

 在缅甸，不论男女老少都穿长裙。长裙一般要比身体宽一倍或两倍，男裙在正面用结子束住，女裙则在侧面束住，都不需要系任何腰带。上衣均同我国的中式衣服，只是男子穿的衣服是对襟式的且没有领子，女子穿的是斜襟式长衫。

 缅甸气候炎热，妇女们的上衣多是由透明或半透明的薄如蝉翼的白色薄纱制成，所以，为了掩饰胸部的轮廓，妇女们在出门时，特别是参加集会和庆典时，必定要披上一条彩色披巾，并使之垂在胸前．冬天，妇女则披毛织披巾，它既可以垂掩胸部，又可以围身御寒，看起来也显得文雅和庄重。

 每逢佳节或出席盛会时，男人就用一条素色的薄纱或丝巾包在头上，头巾要留着一角，垂到右耳，这种头巾，实际上是缅甸男人的礼帽。在缅甸，无论男女，平时都很少穿袜子，而是只穿薄的皮拖鞋，进门脱鞋。现在光着脚进屋的风俗逐渐在改变，但若进入佛塔或寺庙时，则不论男女老少，职位高低，本国人还是外国使节，都一律要脱鞋．否则，会被认为是对佛的极大不敬。只有在非常正式的场合，缅甸人才会西装革履。

 ②饮食礼俗

 缅甸以盛产大米闻名于世，所以主食是大米，副食主要是水产品。他们一般习惯一天吃两餐，大约在上午九点和下午五点各一餐。用餐时，习惯把饭放在盘子里用手抓吃，不过现在已有不少人逐步改用匙吃饭。缅甸人不吃牛肉，认为牛是他们“忠城的朋友”。缅甸人大多数信奉佛教．有“过午不食”的教规。

 ③商务礼俗

 缅甸是一个非常讲礼仪的国家，人们相互见面和交往时有许多礼节，如介绍礼、跪拜礼、坐拜礼、站拜礼、五体投地礼、合十礼、鞠躬礼、拜访礼、送物接物礼、行止站卧礼和问候礼等等。

 缅甸人给别人作介绍时，如果被介绍的两个人性别、级别、职务等基本相同，那么可以任意将其中一位首先介绍给另一位。如果被介绍者性别不同，则一定要先介绍女子。如果被介绍者级别和职务不同，则要先介绍级别和职位高者。一般情况下，男子不能表示要和女方握手，更不能主动伸出手去，男子绝对不允许在女人丈夫在场的情况下．主动向这个女人作自我介绍。

 缅甸人见到老人、领导及学者时，一般要行跪拜礼或坐拜礼。在佛、法、僧面前时，要行五体投地礼。

 2、礼仪指导

 缅甸是一个佛教盛行的国家，绝大多数缅甸人都与佛教有着密切关联。了解这个国家的佛教礼俗和禁忌是进行接待工作的前提。佛教有“过午不食”的教规，送礼时不能送现金；在缅甸，相互贝：面一般行握手礼，介绍他人相识时，一般先介绍尊者。缅甸妇女地位比较高，女子未主动伸手，男子不能伸出手去要求握手。在缅甸，有三种人不可以轻视，一是僧侣，二是妇女，三是军人。

七、菲律宾

 1、礼俗

 在菲律宾，上层社会人士普遍喜着西装，在涉外商务活动中，一般以着正式西装为主。一般百姓，男子喜穿白色衬衫和西装裤子，女子喜穿无领的连衣裙或纱笼。老年人对麻或草或木制的拖鞋特别感兴趣。菲律宾人最爱茉莉花，视其为纯洁、情操和友谊的象征，是菲律宾的国花。在迎接贵宾时，他们往往把茉莉花串成美丽的花环，敬献给客人挂在脖子上，以表示他们对来防客人的一片纯真友谊之情。

 菲律宾人天性和蔼可亲，善于交际，作风大方，讲求礼仪。在社交场合与客人相见时，无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相见时，一般都很随便，有的男友之间相逢时，常以拍肩膀示礼。青年人与长辈相见时，要吻长辈的手背，以示对老人的敬重；年轻姑娘与长辈相见时，则要吻长辈的两颊为礼，如果晚辈遇见长辈时，说话前要把头巾摘下放在肩上，深深鞠躬，并称呼长辈为“博” (意为大爷)。’伊斯兰教徒见面时，要施双手握手礼，在户外相见若没戴帽子，则必须用左手捂头。商务会晤时一般习惯以握手为礼。

 在涉外交往中，人们十分忌讳谈论涉及有关政治、宗教、当地情况、腐败现象和外国援助等方面间题。菲律宾人与其他一些东南亚国家一样，忌讳左手传递东西或抓取食物，他们认为左手肮脏、下贱，使用左手是对他人的极大不敬。

 菲律宾人大多信奉罗马天主教，还有一小部分人信奉伊斯兰教，少数民族多信奉原始宗教。信仰原始宗教的人相信万物有灵，崇拜自然神，尤其崇拜鳄鱼和鸟类。

 菲律宾人很忌讳“13”，认为“13”是凶神，是厄运和灾难的象征，是令人极为厌恶的数字。伊斯兰教徒忌讳猪，禁食猪肉和使用猪制品，也不喝牛奶和烈性酒。

 2、礼仪指导

 菲律宾进行正式的商务交往一般宜穿保守式样的正式西装。菲律宾商人多在美国受过教育，受美国文化的影响较大。他们比较注重头衔。

 接待工作中，应注意他们的生活习俗和各种禁忌，一般而言，菲律宾人忌讳“13”，忌谈沦政治、宗教、当地情况等有关问题。饮食上伊斯兰教徒禁食猪肉，多数人不喜欢吃生姜，也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西，对整条鱼也不感兴趣。他们还忌讳用左手取食或传递物品。

 红色与茶色被菲律宾人视为不祥之色，白色则受其珍爱。