第二届中国蘑菇节开幕
据了解,我国食用菌产业近年来发展迅猛,成为农业产业中一个重要支柱产业。其中,福建省食用菌产业发展尤为突出,蘑菇罐头生产、加工和出口大部分集中在漳州市。2007年,漳州市食用菌产业总产值46.95亿元人民币,食用菌鲜品及其加工品总产量占全国20%,出口量占全国40%。
在蘑菇节展馆,记者发现除了食用菌鲜品展示外,食用菌罐头、食用菌生产自动化设备产销企业的展位也不少,我省食用菌产品营销升级、从手工向机械生产模式升级的态势可见一斑。漳州市港昌工贸有限公司,食用菌年出口值在2000万美元以上,在台湾等地已有多家贸易合作伙伴。漳州市兴宝机械有限公司与科研院所建立产学研合作,自主创新研发食用菌从原料到装袋各个生产环节的实用机械,目前其机械可根据企业需要量身定作,处于国内领先水平。新研发的产品已收到美国、越南等地总额300万美元的订单。
蘑菇节期间,同时举办食用菌产业贸易对接洽谈会、亚洲食用菌质量标准与国际贸易论坛。福建日报